La Vigne et le vin cent mots

8,00 €Prix

Une dégustation savoureuse et savante du vin ! 

 

4 bonnes raisons de consulter La vigne et le vin cent mots
1.  Ce livre s’adresse à tous les amateurs de bon vin qui ont soif de connaissance : de la plantation de la vigne à la dégustation, en passant par les procédés de vinification, il offre un panorama très complet de toutes les activités viti-vinicoles.
2. Ce livre aborde des notions techniques dans un langage simple et accessible. Ce qui ne l’empêche pas de faire preuve de rigueur scientifique et de faire appel aux dernières connaissances disponibles.
3. Ce livre s’intéresse aux régions viticoles de France et à leurs nombreuses appellations d’origine contrôlée, mais aussi à l’histoire de la viticulture et de l’œnologie, avec des portraits d’hommes célè­bres. Des cartes accompagnent la présentation de chaque région.
4. Ce livre donne des conseils utiles : température de service du vin, conditions de bonne conservation des bouteilles, influence des millésimes et temps de garde. Il prône une consommation éclairée et modérée.

  • Auteur : Reboul Sylvie

    Ingénieur agronome et œnologue de formation, Sylvie Reboul est journaliste spécialisée. La vigne et le vin sont au quotidien son travail et sa passion. Elle a publié plusieurs ouvrages, notamment Les Vins de la vallée du Rhône et Le Vin et la Musique, parus aux éditions Féret.

  • Illustrateur : Jousselin Pascal

    Pascal Jousselin partage son temps entre bande dessinée et illustration d'ouvrages. Son univers est à la fois très descriptif et teinté d'ironie.
    Pascal Jousselin a illustré plusieurs ouvrages pour le Polygraphe : il est notamment le créateur du visuel de couverture de la collection "Les Cent", dont il a illustré un grand nombre de titres.

  • ISBN

    9782909051437

  • Nombre de pages

    160

  • Format

    11.5 x 16 cm

  • Année de parution

    2011

  • Feuilleter le livre

Éditions D'Orbestier - Rêves bleus

21 rue du Clos Toreau

44230 - Saint-Sébastien-sur-Loire

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